Leírás
Hagyományos galuska szaggató fa fakanállal
Leírás:
- hosszúsága:
- munka felület: 18 cm
-
markolattal: 30,5 cm
- szélessége: 11 cm
- lyuk átmérő: 7 mm
- tömeg: 200 g
Nokedli készítése:
Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 tojás
só
olaj vagy zsír
Elkészítése:
A lisztet a tojással, sóval és annyi vízzel kavarjuk össze, hogy könnyen keverhető massza legyen. Lobogó, sós vízbe - amibe tehetünk 1 evőkanál olajt is - szaggatjuk, egyszerre inkább kevesebbet. Kb. 10 percig forraljuk, közben többször megkeverjük, nehogy az alján leragadjon. Ha feljön a tetejére, leszűrjük a nokedlit, leöblítjük. Lecsöpögtetve elkeverjük kevés felmelegített olajjal, zsiradékkal. Pörköltekhöz adjuk köretként.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
